15 بهترین غذای جدید با مرغ ساده (با دستور و مواد لازم)

در این مقاله، به معرفی 15 غذای جدید و خوشمزه با استفاده از مرغ و مواد ساده می‌پردازیم که می‌تواند الهام‌بخش شما در تهیه غذاهای متنوع باشد. دستور تهیه این غذاها آسان و سریع بوده و از مواد قابل دسترس در هر آشپزخانه‌ای تشکیل شده‌اند. این غذاها هم برای روزمره و هم برای مهمانی‌ها مناسب هستند.

1- مرغ گریل شده با سس لیمو و سبزیجات

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 عدد لیمو
• 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• سبزیجات مانند کدو، هویج، و فلفل دلمه‌ای

طرز تهیه:

1. سینه مرغ را با روغن زیتون، آب لیمو، پودر سیر، نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
2. سبزیجات را خرد کرده و روی گریل قرار دهید.
3. مرغ را به مدت 5-7 دقیقه در هر طرف روی گریل بپزید تا کاملاً پخته شود.

2- مرغ سوخاری با کورن‌فلکس

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان کورن‌فلکس خرد شده
• 1 تخم مرغ
• 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
2. تخم‌مرغ را بزنید و تکه‌های مرغ را ابتدا در تخم‌مرغ و سپس در کورن‌فلکس بغلتانید.
3. مرغ‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.

3- سالاد مرغ آسیایی

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان کاهو خرد شده
• 1 فنجان هویج رنده شده
• 1/2 فنجان بادام هندی
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری سس ترش

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کرده و به تکه‌های نازک خرد کنید.
2. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و سس سویا و ترش را اضافه کنید.

4- مرغ پنیری با سس قارچ

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان پنیر موزارلا
• 200 گرم قارچ خرد شده
• 1/2 فنجان خامه
• 1 قاشق چای‌خوری آرد

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کنید و پنیر موزارلا را روی آن ذوب کنید.
2. قارچ‌ها را در تابه‌ای با کمی روغن تفت داده و خامه و آرد را اضافه کنید تا سس قارچ غلیظ شود.
3. سس قارچ را روی مرغ پنیری بریزید و سرو کنید.

5- مرغ با سس پستو و پاستا

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان پاستا
• 1/4 فنجان سس پستو
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:

1. پاستا را طبق دستور پخت بسته‌بندی بپزید.
2. مرغ را با روغن زیتون سرخ کنید و سس پستو را به آن اضافه کنید.
3. مرغ و پاستا را با هم ترکیب کنید و سرو نمایید.

6- مرغ ترش با برنج زعفرانی

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 عدد پیاز
• 1 فنجان آب‌لیمو
• 2 فنجان برنج
• زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. پیاز را تفت داده و تکه‌های مرغ را به آن اضافه کنید و بپزید.
2. آب‌لیمو را اضافه کرده و مرغ را با آن مزه‌دار کنید.
3. برنج را بپزید و با زعفران مخلوط کنید و مرغ را روی آن سرو کنید.

7- تاکوی مرغ تند با آووکادو

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 2 قاشق غذاخوری سس تند
• 1 آووکادو
• 4 عدد نان تاکو

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.
2. سس تند را به مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. آووکادو را له کرده و به تاکو اضافه کنید. سپس مرغ را داخل نان تاکو قرار دهید.

8- مرغ با سبزیجات و برنج قهوه‌ای

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان برنج قهوه‌ای
• 1/2 فنجان بروکلی
• 1 عدد فلفل دلمه‌ای

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کرده و به تکه‌های کوچک خرد کنید.
2. برنج قهوه‌ای را بپزید و سبزیجات را تفت دهید.
3. همه مواد را با هم مخلوط کرده و سرو کنید.

9- مرغ سرخ‌شده با کنجد و عسل

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 قاشق غذاخوری کنجد
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا

طرز تهیه:

1. مرغ را سرخ کرده و کنجد را روی آن بپاشید.
2. عسل و سس سویا را مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید تا مزه‌دار شود.

10- مرغ کبابی با سس باربیکیو

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1/4 فنجان سس باربیکیو
• 1 قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه:

1. مرغ را با سس باربیکیو و عسل مزه‌دار کنید.
2. مرغ را روی گریل بپزید تا کاملاً پخته شود و سس به آن چسبیده شود.

11- مرغ با پنیر پارمزان و گوجه‌فرنگی

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان گوجه‌فرنگی خرد شده
• 1/4 فنجان پنیر پارمزان

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کرده و گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را روی آن بریزید.
2. پنیر پارمزان را به مرغ اضافه کرده و تا زمانی که پنیر ذوب شود، بپزید.

12- مرغ با سس بادام زمینی و نودل

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان نودل
• 2 قاشق غذاخوری سس بادام زمینی
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا

طرز تهیه:

1. مرغ را سرخ کرده و سس بادام زمینی و سویا را به آن اضافه کنید.
2. نودل‌ها را بپزید و به مرغ اضافه کنید.

13- مرغ سوخاری تند با سس خامه‌ای

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان آرد سوخاری
• 1 قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز
• 1/2 فنجان خامه

طرز تهیه:

1. مرغ را در آرد سوخاری با فلفل قرمز بغلتانید.
2. در روغن سرخ کنید و سپس با سس خامه‌ای سرو کنید.

14- مرغ با سس کاری و نان

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 قاشق غذاخوری پودر کاری
• 1 فنجان شیر نارگیل
• نان تازه

طرز تهیه:

1. مرغ را با پودر کاری و شیر نارگیل بپزید.
2. همراه با نان سرو کنید.

15- مرغ پنیری با فلفل دلمه‌ای

مواد لازم:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1/4 فنجان پنیر چدار
• 2 عدد فلفل دلمه‌ای

طرز تهیه:

1. مرغ را گریل کنید و پنیر چدار را روی آن بریزید.
2. فلفل دلمه‌ای را تفت دهید و کنار مرغ سرو کنید.Top of FormBottom of Form